Коптильня "КОПТИЛЮКС"

Стоимость
16500 р.
Заказать продукцию
Ширина: 450 мм
Высота: 390 мм
Глубина: 300 мм
Толщина металла: 2/3 мм
Разборный: разборный мангал
Габариты упаковки: 500 х 350 х 450 мм
Складной нет
Материал нерж. сталь Aisi 304
В комплекте жиросборник, 2х решетки с ручами, термометр, штуцер с резьбовой крышкой (функция холодного копчения)

Описание

Коптильня "КОПТИЛЮКС" оснащена жиросборником и двумя полками из нерж. прутка диам. 4мм. Крышка "домиком" переходящая в гидрозатвор не позволяет смолам от щепы попадать на пищу, т. к. смолы скатываются в гидрозатвор минуя область копчения. Излишки воды выводятся таким же способом, поэтому продукты не варятся, а коптятся. Термометр позволит контролировать ход процесса... Любите коптить - можете делать это дома, одев полиуретановый шланг на трубку в крышке коптильни, предварительно выведя его в форточку. Коптильня "КОПТИЛЮКС" оснащена штуцером в боковой стенке для подключения дымогенератора, что позволит готовить продукты холодного копчения. Мы гарантируем качество! 

 

Преимущества

  • толщина стенки 2мм, нерж. сталь Aisi 304
  • крышка "домиком" - отвод смол и воды в гидрозатвор
  • функция горячего и холодного копчения
  • премиум качество
  • сертифицированные материалы